Начиная с момента своего создания, а точнее с 2000 ого года, выставочная фирма PARANTEZ , предоставляющая свои услуги в секторе выставок, конгрессов, издательства и туризма, главной своей целью ставит задачи оказания наиболее качественных услуг не в различных областях, а в секторе, который освоила полностью.
Работая в этом направлении и с целью того, чтобы ознакомить мир с новейшей технологией мукомольного сектора, в 2005 г Parantez организовала Международную Выставку İDMA, Выставку Технологий Обработки Зерна и Мукомольного Оборудования, Технологий Производства Макаронных Изделий и Печенья.
На сегодняшний день, выставка известная под названием İDMA, является одной из важнейших платформ для места встреч представителей данного сектора.